Na última noite, o MasterChef Brasil apresentou uma prova de eliminação de alto nível — os participantes foram desafiados a trabalhar com o clássico prato francês pot-au-feu, usando o caldo como base e transformando-o em uma criação original e surpreendente.
Na fase anterior, a “caixa misteriosa” trouxe ingredientes regionais brasileiros, e quem se destacou ganhou lugares privilegiados para a disputa final.

Após desafios e tensão, foram eliminados os participantes que não conseguiram alinhar técnica, criatividade e equilíbrio. Mesmo em clima de despedida, saem com orgulho. Esse tipo de competição nos lembra que, assim como na cozinha de alto nível, no design e na marcenaria cada detalhe conta — do corte da lâmina ao acabamento de uma tábua de madeira.

🪵 Peça em destaque: Tábua Espinhaço

Nesta ocasião, destacamos com orgulho a Tábua Espinhaço, uma peça assinada pela Fabriqueta.Arte:

• Produzida em madeira maciça e utilizando a técnica end-grain, que orienta os veios da madeira verticalmente, garantindo maior durabilidade, proteção para a faca e menor aparecimento de marcas.
• Técnica dupla-face: de um lado, canaletas para coletar os líquidos dos alimentos cortados; do outro, superfície lisa para servir queijos e frios — perfeita para apresentar seus pratos com elegância.
• Propriedades naturais de higiene: o uso de madeira maciça e a orientação end-grain favorecem ambientes onde os microrganismos têm menos chance de sobrevivência, tornando a tábua mais segura para preparar e servir. Estudos mostram que tábuas de madeira podem reduzir muito a presença de bactérias comparadas a materiais plásticos.
• Design alinhado ao universo gourmet-gastronômico: A tábua Espinhaço traz sofisticação para cortar e servir os alimentos. Para você que tem interesse em gastronomia, mesa posta, decoração — encontrará nessa peça uma perfeita união entre forma, função e estética.

Dica de manutenção aprimorada

Para garantir que sua tábua Espinhaço se mantenha bela, funcional e higiênica por muitos anos, utilize a nossa própria Cera Real — um produto desenvolvido internamente pela Fabriqueta.Arte, atóxico, sem cheiro e sem gosto, pensado especificamente para peças de madeira em contato com alimentos.

Por que usar a Cera Real?

• É produzida com formulação exclusiva, após mais de dois anos de pesquisas, combinando óleos especiais e cera de abelha para hidratar e proteger suas tábuas. Fabriqueta Arte
• É segura para uso em tábuas de corte ou servir queijos e frios, pois não deixa sabor ou aroma. Fabriqueta Arte

Como aplicar:

1. Lave a tábua com sabão neutro e esponja macia; seque bem. Fabriqueta Arte
2. Aplique uma camada fina da Cera Real na tábua limpa e seca, espalhando uniformemente. Para restaurações ou uso intenso, aplique até três demãos, aguardando cerca de 3 minutos entre cada uma. Fabriqueta Arte
3. Retire o excesso com pano limpo e seco e, se desejar, dê um polimento suave.
4. Recomenda-se reaplicar mensalmente ou sempre que notar sinais de ressecamento na madeira.

Investir alguns minutos na manutenção com a Cera Real garante que sua tábua Espinhaço permaneça com aparência de nova, resistente ao uso, e continue um destaque na sua cozinha ou mesa posta.